夏の土用丑 自家製鰻の蒲焼・注文承ります。
こんにちは。すみおかやのふみちゃんです。今日は久しぶりの雨・・・一番下の息子は「梅雨が戻ってきたあーー」と喜んでいました。なぜなら大好きな根羽の川の水が枯れかかっていたからです。釣り好きの息子には大問題だったのです。
釣り好きになったのはじーちゃん（当店店主）の影響が大。あまご釣りも・鮎釣りもみんなじーちゃんに着いて覚えています。
師匠であるじーちゃん解禁の18日から鮎釣りに出かけています。本数的には大きな声で報告できる数ではないようですが、大きな鮎を釣ってきましたよ！
この時期の鮎としては上々の大きさで味も最高です。釣りファンのみなさん！釣りの成果を当店店主と語り合いに来てください。楽しい話をしていきませんか？
さてさて、今日の本題はここから・・・
来る7月25日は、夏の土用の丑の日です。今年も住岡屋では店主（釣り好きさん）が丹精込めて鰻を焼きます。愛知県産のうなぎは身も厚く、柔らかくてとても美味しいです。それをさらに美味しくするのが、自家製たれ。このたれの味が忘れられなくて毎年買って下さる方も多くいらっしゃいます。
今年もご予約承ります。ぜひ暑い夏を美味しいうなぎで乗り切ってください。
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