蜂の子巣・蜂の子煮の季節です。
こんにちは。すみおかやのふみちゃんです。
今年は何年かぶりに南信州の松茸は不作であり店頭に並ぶのもほんのわずかです。
ブログにて店頭の様子をアップできなくで残念です。
先日、当店契約の蜂とり名人たちより蜂の巣(ヘボの巣)が届きました。
状態も良く素晴らしいものを持ってきてくれました。
さっそく、当店専属の蜂抜きおばさん・せいこさんが抜いてくれ美味しいヘボの煮付けができました。
どちらも店頭にて販売しております。
地方発送をご希望の方は、電話にて問合せください。